Suite aux nombreux problèmes d’hygiène, faut-il boycotter Lotteria ?
Lotteria a récemment fait l’objet de critiques importantes en raison d’incidents impliquant des produits alimentaires non hygiéniques vendus par ses enseignes.
Des règles d’hygiène non-respectées chez Lotteria
L’incident le plus récent s’est produit le 7 juin 2023 dans un restaurant franchisé de Changwon, dans la province de Gyeongsang du Sud, où un client a vu un employé du restaurant préparer un hamburger avec un petit pain qui était tombé par terre.
Le client s’est empressé de déposer une plainte, mais l’employé a prétendu avoir jeté le petit pain dans une poubelle. En réponse, le client a demandé à l’employé de chercher le pain dans la poubelle, ce qui a conduit l’employé à avouer qu’il avait menti sur le fait qu’il s’en était débarrassé correctement.
Le client a ressenti le besoin de signaler le problème au siège et a donc posté un message de réclamation sur le site web de Lotteria. En outre, l’affaire a été signalée au ministère de l’alimentation et de la sécurité des médicaments.
La chaîne de restauration rapide a reconnu l’incident et présenté ses excuses.
« Nous avons vérifié les images enregistrées par les caméras de surveillance installées dans notre restaurant et la plainte du client s’est avérée exacte. Nous dispensons chaque mois une formation à l’hygiène en face à face à tous les employés des magasins et notre employé de Changwon en a également bénéficié. Nous ne comprenons pas non plus pourquoi une telle chose s’est produite et c’est notre faute incontestable », a déclaré un responsable de Lotteria.
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Des contrôles d’hygiène chez Lotteria révèlent d’autres problèmes
La ville de Changwon a immédiatement mené une enquête sur place après l’incident, qui a révélé que le restaurant utilisait également des ustensiles de cuisine insalubres. En guise de réponse, la ville de Changwon a procédé à une enquête sur place.
L’établissement a été condamné à une amende de 1,5 million de KRW (1 163 USD).
En avril 2023, l’un des restaurants Lotteria de la province de Gyeonggi a vu ses activités interrompues pendant cinq jours après avoir servi une boisson contenant un cafard.
L’entreprise avait alors fait l’objet de critiques similaires pour ses normes de propreté inadéquates. Alors faut-il boycotter Lotteria ? Personnellement, je n’irai plus.
